韭菜盒子

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自己一个人在国外,想吃家乡菜只能自己做了。有一天在超市看到韭菜,就买了一把,回家想了很久做什么好,上网搜了一下关于韭菜的菜谱,看到韭菜盒子,就坚定了我做它的决心,不过作为一个广东人,虽然什么都吃,但是以前可从来没吃过韭菜盒子,就试着做了一下,非常成功。

韭菜盒子的用料

面粉 400g 180g
韭菜 400g 鸡蛋 2个
适量 适量
虾米 一小把 胡椒粉 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

第一步是和面,忘记拍照片了。记得用开水和,然后揉好后去醒个15分钟,等面醒发的过程去弄馅料
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把鸡蛋单独煎好,用刀切成碎。然后把韭菜切好,切完后锅里放油,把虾米,韭菜放进锅里炒,炒到韭菜断生,和鸡蛋混合,中间放盐放点胡椒粉。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

面都弄好后就可以开始包啦,对自己弄的边很满意。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

然后倒点油在锅里,开始煎
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

大功告成图,很好吃

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-29

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