冬瓜羊肉丸子汤

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冬瓜羊肉丸子汤的用料

羊肉（健子肉） 300克 粉丝 1团
冬瓜 200克 大葱 40克
生姜 20克 花椒水 大半碗
料酒 4调羹 盐 适量
酱油 2调羹 胡椒粉 适量
白糖 半调羹

冬瓜羊肉丸子汤的做法

冬瓜羊肉丸子汤的做法图解1

步骤1

羊肉馅＋葱姜蒜末＋酱油＋料酒＋盐＋花椒水，拌匀，顺时针绞上劲，静置备用。
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解2

步骤2

纯净水泡粉丝
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解3

步骤3

泡至散开柔全可用
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解4

步骤4

水开，手工制丸，图倒了，自行转动手机哈哈。
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解5

步骤5

丸子入锅，大火
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解6

步骤6

丸子飘上来就熟了
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解7

步骤7

下粉丝
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解8

步骤8

下冬瓜
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解9

步骤9

煮
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解10

步骤10

放入小葱末，香菜末，盐少许，胡椒粉。
冬瓜羊肉丸子汤的做法图解11

步骤11

可

冬瓜羊肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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