凉拌裙带菜(超简单1人食)

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没有比这更简单的凉拌了,超级下饭!

凉拌裙带菜的用料

干裙带菜 50克 生抽 一汤匙
陈醋 一汤匙 蚝油 一勺
白糖 一勺 小米椒 三个
花生油 一勺 蒜 2瓣
葱 1根 盐 10克

凉拌裙带菜的做法

凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解1

步骤1

将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟
凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解2

步骤2

将蒜瓣切成粒,小米椒切成小辣椒圈,葱叶切成段
凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解3

步骤3

裙带菜泡开后,用刀切成小块,然后用开水清洗一下
凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解4

步骤4

调酱料,放入切好的蒜、小米椒、葱段,加入一勺油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、半勺盐,搅拌均匀
凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解5

步骤5

倒入裙带菜中,搅拌均匀,大约搅拌1分钟
凉拌裙带菜(超简单1人食)的做法图解6

步骤6

入味后放入小碗装好,搞定啦~

凉拌裙带菜的烹饪技巧

各种调料的量按照实际泡发的裙带菜的量来算,适量就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-18

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