蒜苔炒肉

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程佑萍
程佑萍
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普普通通的下饭菜，简单营养。

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 400克 五花肉 150克
盐 适量 生粉 适量
酱油 1汤匙 料酒 少许

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片，放入少量料酒、生粉、酱油腌制10分钟。
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苔切小段用少许盐搅拌均匀腌制10分钟。
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

油温七成时倒入腌制的肉片炒熟，即可倒入蒜苔快速翻炒，蒜苔炒的稍微变色了就可以出锅了。

蒜苔炒肉的烹饪技巧

蒜苔千万不要炒过劲，吃着微脆就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 程佑萍 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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