蜜汁鸡翅

精品
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减肥又想吃肉,偶尔一次的小放纵 家里宝贝也是很喜欢吃的呢 (来自百度) 中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 5个 蜜汁料
蒜片 姜片
老抽

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

翅中解冻
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

切几刀
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

反过来用叉子插几下
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

腌料准备
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

腌料和水和肉的比例包装上有7:7:100
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

切姜片蒜片放入
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

腌料放入,放冰箱冷藏4小时(过夜更好)
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

锅里刷一层油
蜜汁鸡翅的做法图解9

步骤9

码入腌好的翅中
蜜汁鸡翅的做法图解10

步骤10

正反两面都煎一下
蜜汁鸡翅的做法图解11

步骤11

倒入腌料
蜜汁鸡翅的做法图解12

步骤12

大火开后中小火10分钟左右就可以了,我中间稍微滴了几滴老抽,颜色上更好看,可以自己再放点盐,这个是偏甜口味的
蜜汁鸡翅的做法图解13

步骤13

宝贝的小手迫不及待了
蜜汁鸡翅的做法图解14

步骤14

装盘开吃吧

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

1.切几刀和叉子插都是为了更好的入味 2.炖煮的过程中适当加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-01

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