大排档鲍鱼

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一颗4块钱啊！贵惨咯！ 很简单很方便的方法让你吃上爽脆的鲍鱼！ 只听到蒜末跟芹菜丁哦

蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 10只 蒜头 5只
芹菜 一颗 盐 少许
油 少许 胡椒粉 少许

蒸鲍鱼的做法

大排档鲍鱼的做法图解1

步骤1

先刷干净 表面四周
大排档鲍鱼的做法图解2

步骤2

再用刀撬出来
大排档鲍鱼的做法图解3

步骤3

只要这个白色的哈
大排档鲍鱼的做法图解4

步骤4

这些是不要d 把脏东西取出来壳洗干净等下要用！
大排档鲍鱼的做法图解5

步骤5

最左边这里还有一点东西可以扣出来
大排档鲍鱼的做法图解6

步骤6

洗干净了改下花刀 是底部那一面哦
大排档鲍鱼的做法图解7

步骤7

鲍鱼壳过不过水都可以 把鲍鱼装在里面哈
大排档鲍鱼的做法图解8

步骤8

锅里烧水
大排档鲍鱼的做法图解9

步骤9

准备一个蒜泥 先剁碎一个鲍鱼大概半颗蒜
大排档鲍鱼的做法图解10

步骤10

加1/3油
大排档鲍鱼的做法图解11

步骤11

加一点点盐
大排档鲍鱼的做法图解12

步骤12

拌匀了盖在鲍鱼上
大排档鲍鱼的做法图解13

步骤13

这样子哈
大排档鲍鱼的做法图解14

步骤14

水也开了进去蒸 我是小鲍鱼我觉得五分够了，鲍鱼吃生的都可以，时间长了一点点都有变老的哦！
大排档鲍鱼的做法图解15

步骤15

再来做一个芹菜糊糊 剁碎我一般泡下水 芹菜最脏
大排档鲍鱼的做法图解16

步骤16

沥干加淀粉：水1:15
大排档鲍鱼的做法图解17

步骤17

加盐 也不能多哦 因为蒜泥也有盐哈
大排档鲍鱼的做法图解18

步骤18

加胡椒粉
大排档鲍鱼的做法图解19

步骤19

大火烧开
大排档鲍鱼的做法图解20

步骤20

最好是流动的芹菜糊糊哈，但是有一点黏糊糊
大排档鲍鱼的做法图解21

步骤21

出锅了淋上去！
大排档鲍鱼的做法图解22

步骤22

美吗
大排档鲍鱼的做法图解23

步骤23

成品
大排档鲍鱼的做法图解24

步骤24

成品
大排档鲍鱼的做法图解25

步骤25

成品
大排档鲍鱼的做法图解26

步骤26

细节
大排档鲍鱼的做法图解27

步骤27

细节
大排档鲍鱼的做法图解28

步骤28

细节

蒸鲍鱼的烹饪技巧

芹菜糊糊不能烧久哈，不然芹菜软了，要吃他的脆！或者你先做那个糊糊觉得适合了再加芹菜丁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 lslmumu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 调节内分泌 咸 饭 炒锅

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