五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 5个 八角 2个
香叶 2片 适量
适量 老抽 一勺
清水 适量 铁观音 一包
干辣椒 3个 生抽 一勺
五香粉 适量 花椒 10粒

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

准备好所以的材料,鸡蛋用清水煮熟备用。(这里说一下因为家里的桂皮刚好用完了所以就没有加,喜欢的朋友也可以加进去。)
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

所以的配料放入锅中加入清水煮开、然后放入鸡蛋。
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋后以次加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,最后关小火煮十分钟。
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

煮好后倒入碗中放凉过夜色泽最佳

五香茶叶蛋的烹饪技巧


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创建时间:2018-06-03

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