甜杏果酱

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考拉麻麻66
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甜杏果酱的用料

杏 自定 白糖 400g
冰糖 100g

甜杏果酱的做法

甜杏果酱的做法图解1

步骤1

吃杏的季节，我们阿姨家自己种的没有打任何药的杏，太多了怕不吃浪费，就突发决定做成果酱保存..先把所有的杏洗净
甜杏果酱的做法图解2

步骤2

因为没有打农药，所以很多杏有虫都扔掉了.. 切了满满一盆杏..太多了所以没有称重... 这个状态下用白糖腌，因为我的杏很多，所以我腌制了半天时间..用保鲜膜封口...
甜杏果酱的做法图解3

步骤3

腌的差不多了以后，用榨汁机把杏打碎成这个状态...
甜杏果酱的做法图解4

步骤4

我熬了大概三个小时才基本把水分熬干... 建议大家自己吃千万不要一次做这么多..真的是太难熬了..建议自己熬的时候尝一下，根据自己的口味再加些糖..
甜杏果酱的做法图解5

步骤5

自然放到温热的时候装瓶，建议给瓶口擦一些白酒，可以储存的更久一些..

甜杏果酱的烹饪技巧

杏多的话腌的时间可以长一些，不需要加任何水和油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 考拉麻麻66 编写，未经授权不得转载

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