芒果西米露

精品
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第一次尝试,西米可以煮透很开心哈哈

芒果西米露的用料

小芒果 西米
椰汁

芒果西米露的做法

步骤1

芒果剖开,在果肉上划十字刀手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里

步骤2

锅里多放一些水烧开,放入西米开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

步骤3

西米放入小碗中放入芒果果肉,然后倒入冰椰汁,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-04-30

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