杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）

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每次五六月的时候，我妈就会上山摘好几大袋的杨梅回来，吃不完，做成果酱不仅好吃，保质期也延长了

杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的用料

杨梅 500g 细砂糖 150g

杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法

杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法图解1

步骤1

杨梅去核，取果肉，加上白糖（白糖与肉的比例为1：3，这要与自己喜好，杨梅成熟度来修改，杨梅越黑加糖少）
杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法图解2

步骤2

放到锅里，大火煮开（我在加热的过程中一直在碾碎，到时候熬更方便）
杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法图解3

步骤3

煮开后不停搅拌，这时转中火
杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法图解4

步骤4

煮到粘稠时转小火
杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的做法图解5

步骤5

成品～甜甜的

杨梅果酱（吃不完杨梅的解决方案）的烹饪技巧

1.我大概一斤的杨梅十来分钟就煮好了，挺简单的 2.煮开后一定要搅拌！.煮开后一定要搅拌！.煮开后一定要搅拌！ 3.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 猫小糖x 编写，未经授权不得转载

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