可乐鸡翅

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用简单食材，做美味佳肴。 当可乐遇上鸡翅，它们创造了甜蜜。

可乐鸡翅的用料

可乐 1厅（330ML） 鸡翅 10个
洋葱 一小块（炝锅用） 生姜 2片
蒜 两瓣 小葱 一丢丢（装饰用）
盐 适量 芝麻 一丢丢（装饰用）

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备所需食材：鸡翅、可乐、蒜瓣、姜、洋葱、小葱。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

洋葱、姜切丝，小葱切碎，备用。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅解冻，用刀划几刀。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

背部同样用刀划几刀。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内倒入冷水。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

待水烧开后倒入鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

撇去表面浮沫。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

捞出用清水冲洗干净沥干水份。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

锅内倒入食用油。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

小火煎至鸡翅表面金黄色。
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

一定要用不粘锅。
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入提前准备好的洋葱丝、姜丝、蒜瓣翻炒均匀爆香。
可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

倒入可乐
可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

根据自己口味，加入适量食盐。因为可乐是甜的，加食盐中和一下可乐的甜度。
可乐鸡翅的做法图解15

步骤15

大火烧开，改小火慢熬。
可乐鸡翅的做法图解16

步骤16

15-20分钟后，待汤汁熬至不多时，关火（时间根据自己情况自行调整）。
可乐鸡翅的做法图解17

步骤17

盛盘撒上小葱、芝麻即可。
可乐鸡翅的做法图解18

步骤18

完成。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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