小姨妈家炼猪油

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小姨妈家炼猪油的用料

猪板油 2000克

小姨妈家炼猪油的做法

小姨妈家炼猪油的做法图解1

步骤1

新鲜猪板油，洗干净。
小姨妈家炼猪油的做法图解2

步骤2

切大块放入锅中。
小姨妈家炼猪油的做法图解3

步骤3

加入小半碗水开始熬煮。
小姨妈家炼猪油的做法图解4

步骤4

水干，油出。猪板油慢慢变成猪油渣浮在猪油表面。
小姨妈家炼猪油的做法图解5

步骤5

捞起猪油渣，这个超素菜或者配萝卜干下粥，都是极好的。
小姨妈家炼猪油的做法图解6

步骤6

过滤猪油。
小姨妈家炼猪油的做法图解7

步骤7

黄澄澄的猪油，放一年以上没问题。
小姨妈家炼猪油的做法图解8

步骤8

冰箱放凉后雪白一片。

小姨妈家炼猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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