冬菇浸白菜芯

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冬菇浸白菜芯的用料

用料：白菜芯 用量：350克 冬菇 6只
盐 1小勺 蚝油 2小勺
生粉 1勺 油 1大勺
白糖少许 大蒜 5瓣
清水 1碗半

冬菇浸白菜芯的做法

冬菇浸白菜芯的做法图解1

步骤1

冬菇清水泡发备用。
冬菇浸白菜芯的做法图解2

步骤2

白莱芯洗净沥水备用。
冬菇浸白菜芯的做法图解3

步骤3

大蒜切片备用。
冬菇浸白菜芯的做法图解4

步骤4

冬菇挤干水分切丝备用。
冬菇浸白菜芯的做法图解5

步骤5

热锅倒入油。
冬菇浸白菜芯的做法图解6

步骤6

冬菇翻炒片刻。
冬菇浸白菜芯的做法图解7

步骤7

加入大蒜片爆香。
冬菇浸白菜芯的做法图解8

步骤8

倒入一碗清水煮开。
冬菇浸白菜芯的做法图解9

步骤9

加入少许白糖一起煮。
冬菇浸白菜芯的做法图解10

步骤10

加入白菜芯翻煮至断生。
冬菇浸白菜芯的做法图解11

步骤11

加入适量盐调味。
冬菇浸白菜芯的做法图解12

步骤12

半碗清水1小勺生粉2小勺蚝油调匀。
冬菇浸白菜芯的做法图解13

步骤13

倒入生粉水勾芡即可盛出。

冬菇浸白菜芯的烹饪技巧

菜芯不要煮太久，断生调味即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 Wing天堂鸟 编写，未经授权不得转载

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