糖渍樱桃果酱

8327 浏览 31 收藏
收藏
北大白
北大白
＋ 关注

糖渍樱桃果酱的用料

樱桃（去梗去籽） 1500g 甘汁园多晶老冰糖 400g
柠檬 2个

糖渍樱桃果酱的做法

糖渍樱桃果酱的做法图解1

步骤1

樱桃用盐水浸泡10分钟，（我用的是甘汁园的果蔬洗盐，泡了3分钟），清水冲洗干净。摘掉梗，用吸管去核。
糖渍樱桃果酱的做法图解2

步骤2

把两个柠檬去皮，挤出汁淋到樱桃上。
糖渍樱桃果酱的做法图解3

步骤3

冰糖放进樱桃，轻轻搅拌，让柠檬汁、樱桃、冰糖，充分接触！
糖渍樱桃果酱的做法图解4

步骤4

用保鲜膜密封，放进冰箱腌制一晚！
糖渍樱桃果酱的做法图解5

步骤5

第二天早上，腌制一晚的樱桃已经溢出很多汁，把它们全部倒进不粘锅，记住：不用加水，因为熬制过程中，樱桃本身就会出很多很多水！
糖渍樱桃果酱的做法图解6

步骤6

中火熬制，不停搅拌，看看，樱桃出了一锅水，中火沸腾后，改成小火熬，不停搅拌，直至浓稠，关火。
糖渍樱桃果酱的做法图解7

步骤7

趁热把这些精华放进干净的玻璃容器（最好开水烫过滴），放凉后，密封，放进冰箱，可储存3到6个月。不过，估计用不了一星期，就会吃光了，因为真的是非常好吃！
糖渍樱桃果酱的做法图解8

步骤8

色泽漂亮吧？！放到酸奶里、或者涂在面包片上，嗯嗯，相当美味有营养，因为没有任何防腐剂和添加剂噢！

糖渍樱桃果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 北大白 编写，未经授权不得转载

糖渍樱桃果酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖渍樱桃果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖渍樱桃果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖渍樱桃果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活