中式意大利肉酱拌面

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大海微澜
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意大利面套装含两包肉酱一包面，煮意面用掉一包肉酱，剩余一包想品品中式手擀面的口感，于是买来手擀面直接煮好，拌上肉酱吃，小朋友说味道超好，口感略有不同，意面顺滑，手擀面更有嚼头，她喜欢意面，而她妈妈则喜欢中式手擀面。

中式意大利肉酱拌面的用料

手擀面 500g 意大利肉酱 1包

中式意大利肉酱拌面的做法

中式意大利肉酱拌面的做法图解1

步骤1

备好手擀面
中式意大利肉酱拌面的做法图解2

步骤2

锅中加入适量的水，水开下入面条，煮开浇冷水，再次煮开再浇冷水，再次煮开即可捞出，面条煮的恰到好处
中式意大利肉酱拌面的做法图解3

步骤3

捞出装入盆中过冷水
中式意大利肉酱拌面的做法图解4

步骤4

控净水分
中式意大利肉酱拌面的做法图解5

步骤5

捞出装入盘中
中式意大利肉酱拌面的做法图解6

步骤6

挤入肉酱，吃的时候拌一拌就OK啦！

中式意大利肉酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-12

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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