腊肠炒饭

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吃好吃的喽aici君
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自从做了腊肠焖饭、腊肠粽子后，发现腊肠甜咸甜咸的味道真的好让人上瘾。这次在炒饭中，加入腊肠，吃的时候咬到腊肠，油汁爆浆满口香~

腊肠炒饭的用料

米饭 250g 腊肠 2根
黄瓜 1根 火腿 1小块
鸡蛋 1个 盐 2g
鸡粉 2g 植物油 3ml

腊肠炒饭的做法

腊肠炒饭的做法图解1

步骤1

准备好腊肠、火腿、黄瓜（去皮）。
腊肠炒饭的做法图解2

步骤2

将腊肠切片，火腿和黄瓜切丁。
腊肠炒饭的做法图解3

步骤3

锅中倒油，小火加热。
腊肠炒饭的做法图解4

步骤4

先放入鸡蛋，炒散后取出。
腊肠炒饭的做法图解5

步骤5

锅中剩有底油，放入腊肠小火煸出油脂。
腊肠炒饭的做法图解6

步骤6

放入火腿丁。
腊肠炒饭的做法图解7

步骤7

放入大米翻炒。
腊肠炒饭的做法图解8

步骤8

放入黄瓜丁、鸡蛋。
腊肠炒饭的做法图解9

步骤9

最后放入少许盐和鸡粉，搅拌均匀就可以了。
腊肠炒饭的做法图解10

步骤10

出锅后撒点儿黑胡椒碎。
腊肠炒饭的做法图解11

步骤11

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
腊肠炒饭的做法图解12

步骤12

金灿灿的炒饭~

腊肠炒饭的烹饪技巧

1.米饭尽量用放凉的米饭，这样炒出来的饭容易粒粒分明。 2.煸腊肠的时候一定要小火，不然容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载

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