樱桃酵素

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去年做过樱桃酵素，比起综合水果酵素的要惊艳很多。颜色，口感都是上乘。烟台大樱桃的季节，假期在家，把樱桃酵素再做一次吧～

樱桃酵素的用料

樱桃 4公斤 柠檬 3个
冰糖 6袋

樱桃酵素的做法

樱桃酵素的做法图解1

步骤1

大樱桃洗净，去梗，沥干水分；
樱桃酵素的做法图解2

步骤2

去核，放无水无油的容器里；
樱桃酵素的做法图解3

步骤3

柠檬洗净，沥干水分。切薄片放无水无油的容器里。
樱桃酵素的做法图解4

步骤4

准备好冰糖6袋。
樱桃酵素的做法图解5

步骤5

一层冰糖一层樱桃放到无水无油的玻璃瓶里，最上层水果放柠檬，用冰糖封口。放置3个月后滤掉果皮后就是樱桃酵素啦！

樱桃酵素的烹饪技巧

1。由于发酵过程中产生气体，每天需要开瓶放气； 2。所有容器都需要无水无油。玻璃瓶用高度白酒擦一遍消毒使用。 3。食用时适量兑水就ok。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载

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