饭团球

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瑜旦
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第一次做，没有经验，捏不出三角形，而且每个饭团巨大，所以，就叫她饭团球了╮(￣▽￣)╭

饭团球#轻食##方便午餐#的用料

米饭 1满碗(11.5直径) 黄瓜 大半根
尖椒 1根 鲜香菇 3朵
米醋 小半碗 黄冰糖 一大块
黑芝麻 30g 剁椒 3勺
生抽 1勺 盐 适量
油 适量 姜 一小块
大蒜 3瓣 熟牛肉 一小块

饭团球#轻食##方便午餐#的做法

饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解1

步骤1

香菇、黄瓜切小丁，姜蒜切碎，尖椒切小丁，撒薄盐腌上。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解2

步骤2

米饭加适量水，倒入醋和冰糖，焖米饭。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解3

步骤3

香菇开水下锅焯软，捞出备用。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解4

步骤4

电饭锅跳保温后，拔掉电源，把米饭上下搅匀，再盖上锅盖闷着。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放姜碎炒香，倒入香菇，煸炒1～2分钟，倒入酱油，炒均匀。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解6

步骤6

放入蒜粒翻炒一下，再放入黄瓜和尖椒，翻炒2分钟左右，尝尝味道，加适量盐。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解7

步骤7

牛肉是之前做的五香牛肉，切丁放入饭里，把所有菜、剁椒和芝麻放入搅拌，准备包饭团。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解8

步骤8

包饭团就不说了，没有模具，也包得不好看，大家自行搜索方法吧。
饭团球#轻食##方便午餐#的做法图解9

步骤9

剩下的，保鲜膜包好，随吃随加热

饭团球#轻食##方便午餐#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 瑜旦 编写，未经授权不得转载

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