吮指香辣虾

独家
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妈妈口腔问题,好就不能吃辣了,今天突然想吃辣,我就稍微研究一下

吮指香辣虾的用料

虾 500g 香菜 适量
葱白,姜,蒜,花椒,辣椒 适量 食用油 做菜的量
干辣椒 适量 麻椒 适量

吮指香辣虾的做法

吮指香辣虾的做法图解1

步骤1

1.大虾洗净,开背,去虾线,沥干水分 2.热锅起油,油开下虾,炸至虾头变透明,虾身变红卷曲 3.大虾捞出沥油,油锅内下如所有香料,炸至变色,捞出 4.大虾重新入锅,放入香菜翻炒,加盐和五香粉调味 5.盛出装盘

吮指香辣虾的烹饪技巧

喜欢吃辣可以在第4步虾入锅之前加入豆瓣酱翻炒,炒出红油,再加虾。 ps炸完虾和香料的油拿出来点炸辣椒油,不要太好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-19

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