手撕海鲜菇

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叶子美味
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夏天开胃小菜，简单方便

手撕海鲜菇的用料

海鲜菇 500克 小米椒 适量
蚝油 一勺 鸡精 少许
糖 少许 葱 1根
蒜 3个 嫩姜 1块

手撕海鲜菇的做法

手撕海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗净备用
手撕海鲜菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水烧开后加入海鲜菇焯烫熟
手撕海鲜菇的做法图解3

步骤3

放入冷水中冷却
手撕海鲜菇的做法图解4

步骤4

小米椒、姜、蒜剁碎备用
手撕海鲜菇的做法图解5

步骤5

海鲜菇挤干水分，用手撕成小条
手撕海鲜菇的做法图解6

步骤6

锅内热油放入葱姜蒜爆香，放入小米椒末炒香
手撕海鲜菇的做法图解7

步骤7

倒入撕好海鲜菇翻炒片刻
手撕海鲜菇的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油拌匀
手撕海鲜菇的做法图解9

步骤9

加入鸡精调味
手撕海鲜菇的做法图解10

步骤10

出锅前淋上几滴热炒鲜露，出锅装盘即可
手撕海鲜菇的做法图解11

步骤11

开胃小菜

手撕海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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