香酥黄金豆腐

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豆腐，本身淡淡无味，但是可以跟很多食材搭配，做出人间美味

香酥黄金豆腐的用料

豆腐 1块 肉馅 适量
耗油，生抽胡椒粉 适量 大蒜 一瓣
鸡蛋 1-2个 葱， 一棵
淀粉 适量 鸡精，盐 适量

香酥黄金豆腐的做法

香酥黄金豆腐的做法图解1

步骤1

所需食材
香酥黄金豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐先用盐水泡几分钟，这样不容易碎
香酥黄金豆腐的做法图解3

步骤3

把豆腐切成片，上面撒少许盐，留着备用
香酥黄金豆腐的做法图解4

步骤4

把豆腐在淀粉里裹运
香酥黄金豆腐的做法图解5

步骤5

再把裹好的豆腐在蛋液里一下
香酥黄金豆腐的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，把豆腐放进去，煎二面金黄捞出
香酥黄金豆腐的做法图解7

步骤7

锅里在放少许油，把大蒜片炒香
香酥黄金豆腐的做法图解8

步骤8

放入肉沫，加少许耗油，生抽，胡椒粉，把肉炒熟，加适量水淀粉，大火烧开，加葱花，一点鸡精，小火收汁，
香酥黄金豆腐的做法图解9

步骤9

把收好的汁淋在豆腐上，一道美味的香酥黄金豆腐就做好了

香酥黄金豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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