红枣粽

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红枣粽是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。

红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的用料

糯米 300g 红枣 10颗
玉米叶绑绳 10条 粽子叶 20片

红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法

红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解1

步骤1

将粽叶冲洗干净。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解2

步骤2

将糯米倒水泡着，放入冰箱泡15小时备用。红枣洗净泡30分钟备用。泡好的糯米和红枣如图所示。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解3

步骤3

包粽子之前将粽叶和玉米叶绑绳煮10分钟捞出备用。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解4

步骤4

将泡好的糯米十等分，每个粽子放一份。每个粽子需要两片粽叶，在粽叶三分之一处折成如图所示漏斗形。先放入半份糯米，一颗红枣。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解5

步骤5

再放入剩下半份糯米填满。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解6

步骤6

如图所示，将剩余的粽叶折下去。然后将所有的粽叶顺着三角的边儿都折好。最后，用玉米叶绑绳在粽腰处绑好。依次包好剩余的粽子。
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解7

步骤7

粽子冷水下锅煮3-4个小时。（根据米泡的程度和粽子大小等决定煮的时间）
红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的做法图解8

步骤8

当当当，出锅了，卖相不错，味道也很好哟！

红枣粽#金盈新食尚，健康多“谷”力#的烹饪技巧

蘸糖或蜂蜜都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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