响油豇豆

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豇豆是南北方常见菜，做法也很多，有肉炒豇豆、凉半拌豇豆 ，淹制豇豆等等。我今天给大家介绍一款响油豇豆，请看菜谱~

响油豇豆的用料

豇豆 适量 生姜 2片
大蒜 适量 香油 适量
生抽 适量 芝麻 少许
大料 2个

响油豇豆的做法

响油豇豆的做法图解1

步骤1

备食材
响油豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆清后，切寸段
响油豇豆的做法图解3

步骤3

大蒜切碎
响油豇豆的做法图解4

步骤4

豇豆下锅焯熟
响油豇豆的做法图解5

步骤5

焯熟的豇豆冲凉水后，淋干备用
响油豇豆的做法图解6

步骤6

豇豆上撒蒜沫
响油豇豆的做法图解7

步骤7

豇豆上撒上适量芝麻
响油豇豆的做法图解8

步骤8

豇豆上撒上适量的盐、香油、酱油
响油豇豆的做法图解9

步骤9

锅内放姜片、大料榨油
响油豇豆的做法图解10

步骤10

将榨好的油倒入盛豇豆盆中拌匀
响油豇豆的做法图解11

步骤11

装盘就可以享用了

响油豇豆的烹饪技巧

1.豇豆一定焯熟 2.能吃辣的可以放些红辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 一杯茶5a 编写，未经授权不得转载

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