美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~

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周末带宝宝去体检，结果让人出乎意料。比同年龄段正常身高矮3公分，骨密度与标准值差1/4。医生建议：多吃肉类食品，特别是牛肉，营养要均衡，饮食要规律。作为上班族的宝妈，每日辛苦奔波，娃却带成了这样，顿时有点沮丧，和宝爸商量着怎么可以平衡工作与生活，让宝宝白天也能够吃得棒棒哒？总结：每周抽一两个小时囤货即可。随我看下来。

美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的用料

牛肉 100g 香菇 4朵
鸡蛋 2个

美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法

美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，将肉切成肉末。加入少许姜末、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀。
美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解2

步骤2

鸡蛋取蛋黄
美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解3

步骤3

牛肉切碎末，加入少许姜末、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀。
美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解4

步骤4

香菇切末
美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解5

步骤5

材料全部处理好，取一大碗，将三种食材依次倒入，搅拌均匀。
美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法图解6

步骤6

搓成小团，在碗中依次摆好。简简单单的香菇牛肉丸就做好啦！一般做宝宝七天吃的量就可。将做好的香菇牛肉丸套上保鲜袋，置冰箱冷藏，根据宝宝的食量每次拿出来蒸熟即可。 当然，如果宝妈们时间充裕，完全可以现做现吃，毕竟，新鲜的食材做出来的营养才不会流失。

美食丨上班族宝妈不用愁 香菇牛肉丸助力宝宝成长~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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