香菇土豆烧小鸡

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妍大宝@
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香菇土豆烧小鸡的用料

老公鸡 1只 鲜香菇 10朵
盐 适量 老抽 2勺
花椒 10几粒 大料 1个
老姜 3块 大蒜 3瓣
土豆 1个 洋葱 半个

香菇土豆烧小鸡的做法

步骤1

锅烧干，加入适量的油，然后加入桂皮，香叶，花椒，八角，葱姜蒜爆香

步骤2

加入鸡肉，翻炒几下，加入料酒，老抽适量，加入少量清水，炒至小鸡七成熟

步骤3

然后加入土豆和香菇，加盐，少许的南德材料，加入清水没过，烧开，改小火烧十……十五分钟（根据实际情况）

步骤4

最后加入洋葱或青椒翻炒几下出锅

香菇土豆烧小鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 妍大宝@ 编写，未经授权不得转载

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