粽子

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郭元奕
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粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的用料

粽叶 江米
白色线绳 红枣

粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法

粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解1

步骤1

把江米泡发洗净静置于台前。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解2

步骤2

准备粽叶。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解3

步骤3

把每片粽叶圆幅的一点尖端剪去。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解4

步骤4

准备一个锅，在锅中添入水，把水烧热至60度左右。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解5

步骤5

把修剪好的粽叶泡入锅中至粽叶变软。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解6

步骤6

准备白色线绳。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解7

步骤7

准备红枣，把红枣洗净沥水。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解8

步骤8

开始包粽子了。依据手法用手握出一个倒圆锥体形状的粽叶斗子，把江米添入其中，加入适量红枣。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解9

步骤9

把粽叶包回，包成为四个角的立体三角形。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解10

步骤10

把粽叶裹紧包好，准备白色线绳。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解11

步骤11

用白色线绳包扎好粽子并且系结。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解12

步骤12

一个粽子就完成了。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解13

步骤13

热锅把水烧开。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解14

步骤14

把包好的粽子依次放入锅中。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解15

步骤15

盖上锅盖，焖煮粽子一个小时之多。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解16

步骤16

一个小时之后粽子就煮熟了。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解17

步骤17

出锅盛盘。粽子成品图。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解18

步骤18

粽子成品图2。
粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的做法图解19

步骤19

粽子成品图3。食用的时候可以蘸白糖食用。

粽子#金盈新时尚，健康多“谷”力#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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