家常玉米粑粑

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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儿时在农村没有零食，最期待的就是玉米丰收时几户人家的大人们泡糯米，孩子们掰着嫩玉米，隔壁邻居一起推着巨大的石磨，蒸熟时那股甜玉米的味道，飘香很远很远～

玉米粑粑的用料

玉米 糯米
白糖

玉米粑粑的做法

家常玉米粑粑的做法图解1

步骤1

买这种带壳的甜玉米
家常玉米粑粑的做法图解2

步骤2

拔开
家常玉米粑粑的做法图解3

步骤3

尽量不要把这个壳弄坏
家常玉米粑粑的做法图解4

步骤4

糯米清洗好后用水泡着
家常玉米粑粑的做法图解5

步骤5

玉米粒掰出来
家常玉米粑粑的做法图解6

步骤6

榨汁机放入玉米糯米白糖，我的榨汁机需要放水才打得动，放少少的水，如果你们的可以不放水的话那最好了。
家常玉米粑粑的做法图解7

步骤7

因为我放了些水，只能用布包着，挤出水分，如果你们的榨汁机或者料理机不用放水就可以忽略这一步
家常玉米粑粑的做法图解8

步骤8

玉米壳洗干净，把打好的玉米糯米包起来
家常玉米粑粑的做法图解9

步骤9

包成这样，上锅蒸～大概8分钟就可以了
家常玉米粑粑的做法图解10

步骤10

可以了，还是记忆中的味道，这个粑粑用油煎来吃也很好吃噢～喜欢的亲就收藏吧

玉米粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

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