水煮肉片

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水煮肉片的用料

猪里脊肉 400克 火锅底料 40克
酱油 25毫升 花椒 5克
淀粉 5克 鸡蛋清 适量
香油 适量 里脊肉
白菜 凤尾

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

熟油,油熟好了,放底料
水煮肉片的做法图解2

步骤2

然后炒两分钟加,适量的水
水煮肉片的做法图解3

步骤3

大火烧开放蔬菜
水煮肉片的做法图解4

步骤4

放在碗里
水煮肉片的做法图解5

步骤5

一片一片,可以下肉了,要分开,起锅前少许味精,最多煮三分钟
水煮肉片的做法图解6

步骤6

然后连汤带肉倒入有菜的那个碗里
水煮肉片的做法图解7

步骤7

然后熟油
水煮肉片的做法图解8

步骤8

在菜上边放花椒,辣椒面,把热好的油倒入碗里即可

水煮肉片的烹饪技巧

1,肉里边放入鸡蛋清啊,还有淀粉放置20分钟 2,肉煮的不能超过三分钟 3,花椒辣椒面适量放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-30

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