成都干锅（简单）

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在成都呆了四年，干锅简直是我的最爱，但是家里又没有。还是自己动手吧！ 忘了拍照。。。

干锅的用料

油 5克 火锅底料 50克
蒜 适量 五花肉
土豆 洋葱
豆腐皮 菜花
木耳 干辣椒

干锅的做法

成都干锅（简单）的做法图解1

步骤1

各种蔬菜准备好，洗一洗，切一切。干辣椒切碎，蒜切片备用。 然后把蔬菜过热水煮一煮。土豆要多煮一会儿，等透了才行。

步骤2

五花肉切片，用水煮一煮。再把肉盛出，备用。
成都干锅（简单）的做法图解3

步骤3

锅中放油，比平时炒菜还要多。热油放辣椒，蒜片炒香。然后再放入火锅底料
成都干锅（简单）的做法图解4

步骤4

放肉炒一会儿

步骤5

最后把所有蔬菜放入，炒！！
成都干锅（简单）的做法图解6

步骤6

出锅！撒芝麻！放香菜！ 美！ 好吃！

干锅的烹饪技巧

用锅盛着吃才棒呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 爱作饭 编写，未经授权不得转载

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