麻辣鲤鱼

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一半の懿伴
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麻辣鲤鱼的用料

麻椒 少于 辣椒 适量
大葱，姜，蒜 料酒，盐， 适量
鱼 一半 火锅底料 一半
鸡蛋清 2个

麻辣鲤鱼的做法

麻辣鲤鱼的做法图解1

步骤1

1-鱼剁小块，洗净。2-放料酒 ，盐 和两个鸡蛋的蛋清搅拌均匀腌20分钟左右。3-起锅烧油，油热下鱼块，炸个四五分钟就好了 ，鱼下锅别搅拌这样好定行，不会糊 老出备用。4-麻椒和辣椒放进水里泡一下这样下锅不会糊，5-锅里放少量油，油热下火锅底料，麻椒，辣椒葱姜蒜爆香下鱼块翻炒均匀，放一勺盐和一勺糖，下一小碗水快煮收汁。OK啦
麻辣鲤鱼的做法图解2

步骤2

完美。OK啦！

麻辣鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 一半の懿伴 编写，未经授权不得转载

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