柠檬鸡翅

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柠檬鸡翅的用料

鸡翅 1000g 蚝油 40g
柠檬 一个 姜 2片
生抽 30g 老抽 15g
水 适量 蜂蜜 50g

柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅，不管是翅根还是翅中，都可以，加清水浸泡一小时以上，洗净。
柠檬鸡翅的做法图解2

步骤2

将生抽，老抽，蜂蜜，蚝油混匀备用
柠檬鸡翅的做法图解3

步骤3

用姜片爆锅
柠檬鸡翅的做法图解4

步骤4

下入鸡翅，翻炒
柠檬鸡翅的做法图解5

步骤5

炒至鸡肉变色，似熟非熟，加入酱汁，略翻炒均匀加入清水没过鸡翅即可
柠檬鸡翅的做法图解6

步骤6

中小火炖15分钟后加入柠檬，大火炖五分钟收汁，小心别糊锅啊，注意及时翻炒
柠檬鸡翅的做法图解7

步骤7

出锅，带一点微酸的感觉，好吃

柠檬鸡翅的烹饪技巧

所有调料可按自己喜好增减，咸淡酸甜自宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-06

©本菜谱的做法由 夏天宝贝 编写，未经授权不得转载

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