宝宝辅食：水蜜桃干

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很喜欢夏天，因为夏天有很多好吃的，哈哈；各种水果都在成熟或者成熟的过程中，这几天最常见的水果就是桃子了，路边、菜场、超市到处都是，物美又价廉。老妈也从老家寄来了一大兜。平时直接吃桃吃多了，大家不妨给大家试试做水果干，健康又好吃。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量丰富，它的铁含量为苹果和梨的4～6倍；另外富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防宝宝便秘的效果。桃子也是容易引起过敏的水果，尤其是桃子表面的细毛要处理好。吃桃子前妈妈可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。桃子的食量也不宜过多，首次食用的宝宝可尝试一口大小，如果没有异样，下次食用可以适当加量。适合宝宝年龄：18月以上难度：易时间：140分钟（120分钟烘烤时间）用具：刀、砧板、碗、烤箱、烤盘

宝宝辅食的用料

桃子（硬） 2个（大）

宝宝辅食的做法

步骤1

将桃子清洗干净，去皮。

步骤2

去核，切成4瓣。用水果刀切成薄薄的桃片，此时预热烤箱，100度，上下火，10分钟。》切得越薄，最后口感越酥脆，也可减少烘烤时间，所以尽量切薄哈！

步骤3

用厨房纸把泡好的蜜桃片适当擦干，摆放在烤盘上，记得烤盘上要垫一层油纸（不要用锡纸），2个桃子差不多烤两盘了。一个中下层，2个小时左右，1个半小时的时候检查下，看蜜桃片的水分是否完全烤干，如果已经比较干了，就可以了。刚烤好的蜜桃片还是有点软软的，但稍稍冷却就会马上变脆，如果蜜桃片冷却后还是软绵绵的，说明还没有烤好，可以放入烤箱多烤几分钟。》摆放整齐，不要叠加在一起。》低温烘烤水果片之类的，小芽一般都会放入好几盘一起烤，但常规烘烤蛋糕饼干之类的，一次只能烘烤一盘哈，这样才能保证整体受热均匀。

步骤4

取出，冷却，嘎巴脆的蜜桃片就做好啦，吃不完的密封保存即可，一般小芽都会在3天内吃完哈。

宝宝辅食的烹饪技巧

小芽碎碎念： 1、因为各家烤箱性能火力不同，蜜桃片的厚薄程度也不同，所以烘烤温度和时间可能略有差异，大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。如果是第一次烤，1个小时以后要多关注下。 2、烤完后的蜜桃片口感偏酸甜，每次给宝宝适量食用就可以了哈，不要影响正餐。
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创建时间:2018-07-06

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