黄金蛋炒饭

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无酱油版蛋炒饭，由于我生病，不能吃葱，所以没有放葱呦

蛋炒饭的用料

隔夜饭适量，	鸡蛋 2个
鸡精适量	盐少许
火腿小半根	熟玉米粒适量
黄瓜半根

蛋炒饭的做法

步骤1

准备好黄瓜，火腿，熟玉米粒，将火腿和黄瓜切成丁

步骤2

锅中放油，炒两个鸡蛋，炒熟就捞出来，这是因为后面还要放蛋液，如果在里面一直炒，鸡蛋会变老。

步骤3

打两个鸡蛋放入米饭中拌匀，锅中放油翻炒，炒至米饭上的蛋液变熟。

步骤4

再加入之前炒好的，火腿，黄瓜，玉米粒，加入适量盐，鸡精，一起炒，炒炒就好啦，毕竟都是熟的东西。最后也可以放点葱花进去炒一下下就好了。

蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭里面的配菜可以自己随意加哦，不加火腿加培根之类的也可以哦如果觉得市场卖的现成的玉米粒贵的话，大家可以买一根生的新鲜玉米，剥成粒然后放锅里煮熟，再放冷水里过一下就好啦，我就是这么做哒，不仅多还便宜这次为了炒出的颜值好看一点，没有加酱油，其实就放鸡蛋，火腿，加点酱油（老抽）也很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

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