淮山胡萝卜猪骨粥

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淮山: 具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。淮山可促使机体T淋巴细胞淮山粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服淮山可延年益寿。 胡萝卜:富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 筒骨:筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。同时有丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松。

淮山胡萝卜猪骨粥的用料

胡萝卜 适量 淮山 适量
筒骨 适量 大米 适量

淮山胡萝卜猪骨粥的做法

淮山胡萝卜猪骨粥的做法图解1

步骤1

大米洗干净，用冷水泡一个钟以上
淮山胡萝卜猪骨粥的做法图解2

步骤2

筒骨洗净，沸水去杂质，捞出放到锅里，放水炖一个钟。
淮山胡萝卜猪骨粥的做法图解3

步骤3

淮山去皮，洗净，切小块，如没能煮就放水里泡着，以防变黑。胡萝卜洗净，切粒。
淮山胡萝卜猪骨粥的做法图解4

步骤4

一个钟后把大米和胡萝卜和淮山一同放入锅炖一个小时就可。

淮山胡萝卜猪骨粥的烹饪技巧

记得炖汤时多放点水 否则淮山与大米融为一体时，变得很稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

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