自制柠檬泡椒凤爪

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喜欢吃泡爪，但是外面买的我们又担心，“干不干净？”，“好不好吃？”，“贵不贵？”，那么，干脆我们自己来做，排除一切问题，健康又美味

柠檬泡椒凤爪的用料

白米醋 50ml 柠檬 半个
泡椒 若干 鸡爪 500g
花椒 适量 盐 适量

柠檬泡椒凤爪的做法

自制柠檬泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，可切对半，也可整个煮，（建议先把鸡爪简单捞一下，毕竟外面买的嘛）
自制柠檬泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

煮一锅水，将鸡爪，花椒放入，开大火煮10分钟左右，用筷子插入鸡爪中部，能轻易插入，就可以捞出来放置冷却
自制柠檬泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

切好柠檬
自制柠檬泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

将鸡爪放入盆中，加入白醋（喜欢吃辣的朋友可以加入泡椒，泡椒水），些许盐，柠檬，再弄杯凉白开加入盐搅拌均匀，倒入盆中
自制柠檬泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包住，放入冰箱即可！美味的柠檬泡椒凤爪就完成了哦！谢谢大家！！

柠檬泡椒凤爪的烹饪技巧

白米醋买纯天然发酵的即可，不要买有添加其他杂质的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-14

©本菜谱的做法由 孤傲的天狼 编写，未经授权不得转载

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