猪油渣油麦菜

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儿时记忆中奶奶的味道，小时候奶奶基本上一个月炸一次猪油，我们就等着吃猪油渣，奶奶总会留一些跟青菜一起炒，现在发现很多青菜都是很适合和猪油渣一起炒的

猪油渣炒油麦菜的用料

油麦菜 3颗 猪油渣 两茶匙
蒜蓉 2茶匙 干辣椒 2个
食盐 半茶匙 生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙 糖 1茶匙
鸡粉 1茶匙

猪油渣炒油麦菜的做法

猪油渣油麦菜的做法图解1

步骤1

准备油麦菜
猪油渣油麦菜的做法图解2

步骤2

掰开洗净
猪油渣油麦菜的做法图解3

步骤3

用手掐成段
猪油渣油麦菜的做法图解4

步骤4

准备猪油渣
猪油渣油麦菜的做法图解5

步骤5

锅中坐油烧热，加入猪油渣
猪油渣油麦菜的做法图解6

步骤6

干辣椒炸香（不喜欢吃辣椒可以不加）
猪油渣油麦菜的做法图解7

步骤7

下油麦菜炒软
猪油渣油麦菜的做法图解8

步骤8

加入蒜蓉
猪油渣油麦菜的做法图解9

步骤9

再加入辅料的调料
猪油渣油麦菜的做法图解10

步骤10

完成
猪油渣油麦菜的做法图解11

步骤11

装盘

猪油渣炒油麦菜的烹饪技巧

很简单的快手菜自己试试喔，味道会有惊喜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 园婶私厨 编写，未经授权不得转载

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