黄花鱼水饺

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水饺的用料

黄花鱼馅儿 500G 五花肉馅儿 200g
韭菜 200g 花椒水 400g
适量 味极鲜 适量
鸡蛋 1个 少许
香油 少许 花生油 适量
料酒 少许 白胡椒粉 少许

水饺的做法

黄花鱼水饺的做法图解1

步骤1

黄花鱼去刺剁成泥,加少许白胡椒粉,搅拌均匀
黄花鱼水饺的做法图解2

步骤2

加入肉馅儿,韭菜末,料酒,香油,花生油,鸡蛋,味极鲜,盐~备用
黄花鱼水饺的做法图解3

步骤3

400g水放入花椒煮开,放入三片姜~直到花椒水放凉
黄花鱼水饺的做法图解4

步骤4

花椒水要一点一点加进去,然后往一个方向搅拌~个人觉得水多一点鱼肉馅儿的水饺才好吃
黄花鱼水饺的做法图解5

步骤5

为了省事儿我买的现成的饺子皮~煮水饺的过程就不一一说明了,这个大家都会

水饺的烹饪技巧

鱼肉馅儿不加肉也很好吃,这个主要看个人喜欢~步骤和配料都是一样的,只不过去掉肉馅儿就可以啦✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-15

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