京酱肉丝

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好吃下饭还不难。

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
六必居的甜面酱 80克 料酒 5克
鸡精 2克 白糖 20克
盐 1克 淀粉 2克
鸡蛋 1个 油 150克
姜 5克

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

料酒，生抽，腌制半个小时。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

淀粉搅拌。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

切葱段。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

用调料水泡一下。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

把肉先炒一下。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

再把泡的调料水倒入锅中加入，加入甜面酱。
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

煮开之后加入肉丝，慢慢熬。
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

收锅。
京酱肉丝的做法图解10

步骤10

葱段铺底下，上面铺肉肉。
京酱肉丝的做法图解11

步骤11

炒肉的时候，摊几个小饼子。孩子不是很喜欢豆腐皮，所以换一下。
京酱肉丝的做法图解12

步骤12

最后完美手工，赞赞赞！！！

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 _爱偷懒的小乖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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