新手菜，豆豉蒸鸡中翅

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木华柚柚
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鸡中翅的口感嫩滑最好吃，用来蒸，味道真不错，而且简单好做哦。

豆豉蒸鸡中翅的用料

鸡中翅 5个 姜片 2片
蒜蓉 3瓣 生抽 1勺
蚝油 2勺 盐 1/2勺
糖 少许 料酒 1勺
淀粉 2勺 油 少许
阳江豆豉 1勺 枸杞 少许
葱花 少许 五香粉 少许

豆豉蒸鸡中翅的做法

新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净切小粒。
新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解2

步骤2

姜丝，蒜蓉，料酒，生抽，蚝油分别准备好。
新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解3

步骤3

五香粉，豆豉，生粉，盐，糖准备好。豆豉取一半切几下，剩下的不用切。
新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解4

步骤4

取一个大盆，把鸡中翅倒入，再把2/3的材料倒入，加点水混合均匀。试试味，用勺子试一下吐掉，不够咸再加点盐混合，味道稍微咸一点点，混合好后放入冰箱腌1小时以上。
新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解5

步骤5

腌好的鸡翅，整齐倒入平盘中，淋入一点油，再放上枸杞点缀下。
新手菜，豆豉蒸鸡中翅的做法图解6

步骤6

大火，蒸锅上汽后，鸡翅放入蒸20分钟，出锅前放上葱花。

豆豉蒸鸡中翅的烹饪技巧

真的很好吃，汤汁味道不错，拌饭也很合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蒸 下饭菜 荤菜

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