煎鸡中翅

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平时喜欢用电饭锅焗的，这次试煎一下，味道杠杠的

煎鸡中翅的用料

鸡中翅 8只 盐焗鸡粉 适量
生抽 白糖 适量

煎鸡中翅的做法

煎鸡中翅的做法图解1

步骤1

煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候，就不会怕难煎熟。。
煎鸡中翅的做法图解2

步骤2

用刀把鸡翅正反两面都各划三刀，这样腌的时候会入味一点
煎鸡中翅的做法图解3

步骤3

鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉，再加上生抽，腌一个小时，腌的时候注意翻一下鸡翅，保证每个鸡翅都腌入味。。
煎鸡中翅的做法图解4

步骤4

加油热锅，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下鸡翅，沒有血水即可上碟。。

煎鸡中翅的烹饪技巧

不需要下盐了，盐焗鸡粉和生抽本来就带有咸味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 心底之料理 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煎 中国菜

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