奶黄（馅儿料四）

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秋天的红叶_67398
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奶黄馅的用料

糖粉 60g 植物油 30g
鸡蛋 2个 细砂糖 60g
淡奶油 40g 牛奶 60克
奶粉 25克 吉士粉 20克
面粉（普通） 25克

奶黄馅的做法

奶黄（馅儿料四）的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入细砂糖用手动打蛋器打均匀。
奶黄（馅儿料四）的做法图解2

步骤2

打匀后加入60克牛奶和40克奶油搅拌均匀。
奶黄（馅儿料四）的做法图解3

步骤3

面粉，吉士粉，奶粉混合。
奶黄（馅儿料四）的做法图解4

步骤4

过筛后与步骤2搅拌均匀。
奶黄（馅儿料四）的做法图解5

步骤5

加植物油30克搅拌均勺。
奶黄（馅儿料四）的做法图解6

步骤6

隔热水，开小火不停搅拌，直到成团。
奶黄（馅儿料四）的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜待冷却后，便可入馅儿。

奶黄馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 秋天的红叶_67398 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 馅料 馅料酱料

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