自制宝宝肉松_包起绒

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自己制作，孩子吃着放心

辅食肉松的用料

瘦肉 500克 生姜 切片随意添加
葱白 两段

辅食肉松的做法

自制宝宝肉松_包起绒的做法图解1

步骤1

肉块逆着纹理切成1.5cm左右小块，以便后期撕肉丝省劲。肉加姜片焯水五分钟，捞出肉块另起一锅加入姜片葱白大火煮开转小火煮一个小时左右，筷子能扎入的程度就可以了。盛出晾凉，自然风干一下水分，用手稍微捏一下，就成肉丝了。|(注: 这里没拍煮肉图片，特省略)
自制宝宝肉松_包起绒的做法图解2

步骤2

肉丝
自制宝宝肉松_包起绒的做法图解3

步骤3

干锅，全程小火，炒肉丝，五六分钟左右，六七成干就可以，不停翻炒，以免糊锅
自制宝宝肉松_包起绒的做法图解4

步骤4

炒好的肉丝。我分两次炒的
自制宝宝肉松_包起绒的做法图解5

步骤5

稍微晾一下，少量多次用料理机搅拌，20秒左右就好了
自制宝宝肉松_包起绒的做法图解6

步骤6

成品出图。真的很多绒，松软香口，孩子喜欢，妈妈没有白努力拌饭，煮面条随意添加，搭配棒棒的

辅食肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

©本菜谱的做法由 冰激凌好吃但很凉 编写，未经授权不得转载

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