粉蒸排骨

精品
9.6万 浏览 867 收藏
收藏
老板电器
老板电器 老板电器
＋ 关注


粉蒸排骨是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻，软烂入味，是一道经典的家常菜。 蒸箱购买链接： #戳链接#

粉蒸排骨的用料

肋排 400g 蒸肉米粉 20g
葱 10g 姜 10g
黄酒 20g 生抽 5g
蚝油 5g 白糖 5g
辣椒面 10g

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨#老板蒸箱S273#的做法图解1

步骤1

将肋排切块，姜切片，葱切段
粉蒸排骨#老板蒸箱S273#的做法图解2

步骤2

放入蚝油 、糖 、黄酒 、葱 、姜、辣椒面 放入肋排中腌制20分钟，然后放入蒸肉粉拌匀
粉蒸排骨#老板蒸箱S273#的做法图解3

步骤3

腌完后，将排骨放进蒸笼，设置蒸箱105°，30分钟
粉蒸排骨#老板蒸箱S273#的做法图解4

步骤4

30min后打开蒸箱取出，挑出葱姜，摆盘

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

粉蒸排骨的其他做法更多

粉蒸排骨的全部作品

上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉蒸排骨#老板蒸箱S273#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 粉蒸排骨#老板蒸箱S273#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活