辣白菜五花肉

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Eleanor甜甜
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辣白菜五花肉的用料

韩式辣酱 1勺 薄切猪五花肉 300g
辣白菜 200g 姜 少许
料酒 三勺 味达美生抽 四勺
蒜 一头

辣白菜五花肉的做法

辣白菜五花肉的做法图解1

步骤1

买超市切好的五花肉薄片 切成方形 加料酒、味达美、姜片按摩均匀腌制十五分钟

步骤2

蒜切小方块；将泡菜汁用手挤出待用 泡菜切小段

步骤3

热锅凉油 中小火放蒜块满满熬至蒜块发黄 下腌好的猪五花肉拌匀 中到大火翻炒 直至五花肉肥肉透明出油

步骤4

放泡菜翻炒均匀；再将一勺韩式辣酱与挤出的泡菜汁加入锅中大火翻炒 均匀后出锅即可

辣白菜五花肉的烹饪技巧

最好买超市切好的特别薄的猪五花；放的油量最好能没过锅中蒜块的二分之一；用瘦肉一样好吃 但是肉一定要薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 Eleanor甜甜 编写，未经授权不得转载

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