夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~

精品
103.8万 浏览 4402 收藏

夏天就得吃凉面,冰冰凉凉的才是夏天~原来我吃凉面是麻酱拌一切,后来吃了川味凉面,不光有麻酱,还有糖、花椒粉、辣椒油等等,又麻又香,巴适得很~最重要的是制作过程还无比的简单,分分钟治愈你的“食欲不振”!

川味凉面的用料

刀削面 500g 黄瓜丝 适量
花生碎 适量 香油 2勺
稀芝麻酱 2大勺 白胡椒粉 小半勺
花椒粉 小半勺 姜粉 小半勺
小半勺 生抽 小半勺
小半勺 花椒油 小半勺
辣椒油 小半勺 蒜末 适量

川味凉面的做法

夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~的做法图解1

步骤1

水烧开后放入刀削面,煮8分钟
夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~的做法图解2

步骤2

煮好的面过凉水,用香油拌匀
夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~的做法图解3

步骤3

在杯中加入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、糖、花椒油、辣椒油、生抽、醋、稀芝麻酱后摇匀
夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~的做法图解4

步骤4

淋上调料汁,撒上蒜末、花生碎、黄瓜丝,拌匀即可尽享美味啦~

川味凉面的烹饪技巧

1.面条还可以用挂面,手擀面,方便面,喜欢吃哪种面都可以; 2.前一天吃剩下的面条,也可以再过一遍凉水,加上香油,就能做成凉面啦; 3.这款调料汁比较清淡,口重的朋友可以再放些盐哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-22

你当前的位置:豆果美食 > 夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 夏天食欲不振?又麻又香的“它”拯救你的胃口~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活