茄汁金针菇

精品
1.1万 浏览 319 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

金针菇口感鲜美，有很好的保健功能，能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。

茄汁金针菇的用料

金针菇 1把 番茄 2个
葱段 适量 大蒜 适量
盐 适量 糖 适量
蚝油 适量

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇的做法图解1

步骤1

材料图
茄汁金针菇的做法图解2

步骤2

炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的蒜末炒出香味；
茄汁金针菇的做法图解3

步骤3

加入切好的番茄一起翻炒，让蒜末和番茄炒至融合；
茄汁金针菇的做法图解4

步骤4

番茄炒出汁后倒入一碗高汤（没有高汤可用水代替）；
茄汁金针菇的做法图解5

步骤5

依个人口味放入适量盐、蚝油、糖调味，等锅中汤烧开后，放入金针菇烧开即可；
茄汁金针菇的做法图解6

步骤6

喜欢味道更浓郁的，可以再加一勺番茄酱提味，最后装盘撒上葱花点缀即可。
茄汁金针菇的做法图解7

步骤7

成品图

茄汁金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

茄汁金针菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 茄汁金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活