【芝士焗土豆泥】

独家
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芝士焗土豆泥的用料

土豆 四个 黑胡椒 少许
少许 芝士 适量

芝士焗土豆泥的做法

【芝士焗土豆泥】的做法图解1

步骤1

土豆去皮,芝士提前拿出来软化
【芝士焗土豆泥】的做法图解2

步骤2

土豆切成0.5厘米厚度的片
【芝士焗土豆泥】的做法图解3

步骤3

煮到能用筷子戳进去就可以了
【芝士焗土豆泥】的做法图解4

步骤4

然后把土豆打成泥(我没有捣碎器,就试了下牛排凿居然也很好用,其实就算没有工具也可以放在保鲜袋里压,煮熟的土豆很软的)
【芝士焗土豆泥】的做法图解5

步骤5

撒上黑胡椒粉和盐,搅匀铺平在碗里
【芝士焗土豆泥】的做法图解6

步骤6

撒上芝士,份量随意~多多益善
【芝士焗土豆泥】的做法图解7

步骤7

烤箱预热,200度,上下火20分钟(每个烤箱都有它自己的脾气,看到芝士表层出现焦黄色就可以拿出来了)
【芝士焗土豆泥】的做法图解8

步骤8

摆上一片小叶子装饰就可以开吃啦~

芝士焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-25

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