红心火龙果芋圆

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好奇心用红心火龙果做了芋圆,没想到比红薯和紫薯做芋圆更QQ

红心火龙果芋圆的用料

红心火龙果 1个 木薯粉 250g
牛奶(水) 适量 适量

红心火龙果芋圆的做法

红心火龙果芋圆的做法图解1

步骤1

直接捣成泥(也可以榨汁)拌入木薯粉,这里没加过水和糖。红心火龙果本身带甜味。
红心火龙果芋圆的做法图解2

步骤2

第二个图拌入木薯粉,大约先加200g
红心火龙果芋圆的做法图解3

步骤3

第三图如湿和粘手,继续加木薯粉50~100g(估计分量),如干的加一点点水。
红心火龙果芋圆的做法图解4

步骤4

糅合这样。中间没加过糖,喜欢吃甜食朋友,再拌入木薯粉时加点糖粉。
红心火龙果芋圆的做法图解5

步骤5

先做出来一批,刀功不好,,这个有点干。下图不湿不干,继续看下图
红心火龙果芋圆的做法图解6

步骤6

第二批已做好了,搓成小圆子。完工!!!
红心火龙果芋圆的做法图解7

步骤7

非常很QQ,自己不加任何添加剂。煮芋圆时,记住把水烧开了再放入芋圆,等待浮上来了,就✌OK!

红心火龙果芋圆的烹饪技巧

一定记住水烧开放入芋圆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-25

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