肉沫（酸）豆角

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肉沫酸豆角的用料

可以再来点红彩椒 豇豆/棍豆角末
肉沫（五花肉或里脊肉） 香菇末
蒜末 葱末
淀粉 料酒
耗油 生抽
老抽 甜面酱

肉沫酸豆角的做法

肉沫（酸）豆角的做法图解1

步骤1

肉用淀粉，料酒，生抽，耗油腌一下。
肉沫（酸）豆角的做法图解2

步骤2

锅里倒油，下肉沫翻炒。
肉沫（酸）豆角的做法图解3

步骤3

下香菇，蒜和葱，继续翻炒。
肉沫（酸）豆角的做法图解4

步骤4

加入2勺甜面酱，耗油，生抽，翻炒变色。
肉沫（酸）豆角的做法图解5

步骤5

下豇豆（或酸豆角）翻炒，倒入老抽调色。
肉沫（酸）豆角的做法图解6

步骤6

出锅。

肉沫酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌

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