入口甜滋滋，嚼起来咯嘣脆的小零嘴，是你追剧必备佳品！

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KitchenAid凯膳怡
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忙了一周的工作，周末窝在家、慵懒的做个“沙发土豆 Couch Potato”，确实是舒服得不得了的时光。光有吸引人的好片可不够啊，最关键是得备足一份诱人又不涨肚的小食，一杯好茶，看片时来上一口，泯上一杯，唔~~太容易沉醉于这个滋味，这就是简单的幸福。 小K近期被一款花生酥酥迷的神魂颠倒，香香的、脆酥酥的、咸咸甜甜的，几乎一会儿就能消灭一大罐。 第一时间拿出招牌神器：KitchenAid 9杯食物处理机，周末宅配伴侣从此随手掌握。

芝麻糖的用料

脱皮芝麻 100g 细砂糖 200g
水 100g 去皮花生 400g
水怡 100g 盐 3g

芝麻糖的做法

入口甜滋滋，嚼起来咯嘣脆的小零嘴，是你追剧必备佳品！的做法图解1

步骤1

预热烤箱，将芝麻、花生放入垫着烘焙纸的烤盘，150℃ 烤10分钟左右至金黄色，然后烤箱调至100℃ 保温
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步骤2

将烤好的花生和芝麻放入9杯食物处理机大杯中，开启1档键，搅打成细小颗粒状即可
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步骤3

锅中加入白糖水和水饴，加热到变色挂勺
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步骤4

再倒入搅打好的花生芝麻碎，快速搅拌至混合均
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步骤5

趁热倒入模具中整形，稍凉后切片
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步骤6

依据个人喜好切成方形或者不规则形状
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步骤7

彻底放凉后，密封保存即可

芝麻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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